Boodschappen doen is weer een feestje

Je kent het vast wel is het weer vrijdag of zaterdag, dus tijd voor je wekelijkse boodschappen. Je hebt hier natuurlijk helemaal geen zin in. Al dat gedoe in de winkel, drukte bij de kassa’s en dan ook nog eens de auto die je niet dichtbij kunt parkeren. Producten die je graag wilt hebben liggen … Meer lezen

Bananenbrood, de nieuwe hype!

Je leest en ziet het steeds meer de laatste tijd. Bananenbrood. Het is de nieuwste hype op het gebied van voeding. Overal duikt het nieuwe brood op, op social media worden er hele posts aan gewijd, op websites worden er blogs over geschreven en op youtube worden er video’s over gemaakt. Maar wat is het … Meer lezen

Welke bakvorm kopen?

Bakvorm kopen en eenvoudig de heerlijkste taarten op tafel zetten. Of maak een lekkere cake waar je nog dagen van kunt smullen. Cupcakes en zelfs brood zijn ook populair om te bakken. Wat je ook wilt maken, er is altijd een bijpassende bakvorm. Aan het eind van dit artikel weet je welke soorten bakvormen je … Meer lezen

Recept om zelf een appeltaart te maken

Een appeltaart maken is voor velen nog een lastig karwei. Hieronder wordt in enkele stappen uitgelegd hoe je gemakkelijk een appeltaart kunt maken. Uiteraard is dit recept nog naar eigen wens aan te vullen met bijvoorbeeld noten, of wat dacht je van een heerlijke fruittaart? Ingredienten Appeltaart De volgende ingrediënten heb je nodig om je … Meer lezen

Wat heb ik nodig om zelf brood te bakken?

Zelf brood bakken is populair. Maar wat heb je er eigenlijk voor nodig? In deze blog vind je tips en ervaringen van een thuisbakker. Op die manier kan jij verschillende soorten brood thuis bakken. Leuk, lekker, voedzaam en vaak ook nog eens hartstikke gezond. Wat gebruik ik om brood te bakken: Het kneden doe ik … Meer lezen

Het verschil tussen bruin- en volkorenbrood

Heel veel mensen weten niet wat het exacte verschil is tussen bruinbrood en volkorenbrood.  Wel weet bijna iedereen dat brood gemaakt wordt van graan. Dit kunnen tarwe, maïs, spelt, rogge of andere graansoorten zijn. In dit artikel wordt behandeld wat het verschil is tussen bruinbrood en volkorenbrood. Volkorenbrood Volkorenbrood bestaat volledig uit volkorenmeel. Volkorenbrood bevat … Meer lezen

Recept voor wit brood

Om als thuisbakker te beginnen met brood bakken is wit brood een goede start. Dit basisrecept kan gebruikt worden om een standaard wit brood te maken, maar je kunt ook een aantal ingrediënten veranderen of toevoegen om zelf een mooie creatie te maken. Benodigdheden: 500 gram bloem 10 gram zout 20 gram boter 300 milliliter … Meer lezen

Het beleggen van je kaiserbroodjes

Beleg jij je kaiserbroodjes altijd op dezelfde manier: kaas, ham & kaas of smeerkaas en ben jij op zoek naar een andere manier om je kaiserbroodjes te beleggen voor bijvoorbeeld een paasontbijt of -brunch, dan lees je hieronder meer over twee verschillende manieren om je kaiserbroodje te beleggen.  Kaiserbroodje gezond Een van de favorieten voor … Meer lezen

Doe dit met je oude brood in plaats van weggooien

We hebben allemaal wel eens periodes dat er niet zoveel brood wordt gegeten, doordat we een tijd niet thuis zijn of simpelweg gewoon geen zin hebben in brood. Meestal wordt het oude brood wat nog in de vriezer ligt nog weggegooid, maar dat is natuurlijk hartstikke zonde. Om verspilling tegen te gaan kun je de … Meer lezen